黑蒜頭製作 | 違規食品報馬仔
2020年4月27日—我們開始做黑蒜頭吧!步驟:·選用乾蒜頭(不要買濕蒜頭),不用水洗,將蒜頭用牙刷刷乾淨,剪掉多餘的蒂頭、梗、鬚等,保留完整的蒜頭形狀。·電子鍋內放 ...,,2018年7月20日—黑蒜頭保存:買真空包裝為佳、吃不完放冰箱!...目前超市、電商都能買到黑蒜,選購時建議挑選真空包裝、沒經過切面的為主,並且不要一次買太多。若拆封後 ...,製作黑蒜頭食材—黑蒜風味口感都像極了蜜餞帶著發酵香氣,食用後才發現有著很淡酸香,幾乎吃不到蒜的辛辣味,不過蒜味只是變淡並不會完全消失。至於黑蒜製作該使用濕 ...,2022年1月11日—黑...
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如何自製黑蒜頭? | 違規食品報馬仔
2020年4月27日 — 我們開始做黑蒜頭吧!步驟: · 選用乾蒜頭(不要買濕蒜頭),不用水洗,將蒜頭用牙刷刷乾淨,剪掉多餘的蒂頭、梗、鬚等,保留完整的蒜頭形狀。 · 電子鍋內放 ... Read More
大蒜升級版?自製黑蒜秘訣大公開!健康2.0 | 違規食品報馬仔
【黑蒜頭】在家自己製作、營養功效全攻略 | 違規食品報馬仔
2018年7月20日 — 黑蒜頭保存:買真空包裝為佳、吃不完放冰箱! ... 目前超市、電商都能買到黑蒜,選購時建議挑選真空包裝、沒經過切面的為主,並且不要一次買太多。若拆封後 ... Read More
自製黑蒜頭 | 違規食品報馬仔
製作黑蒜頭食材 — 黑蒜風味口感都像極了蜜餞帶著發酵香氣,食用後才發現有著很淡酸香,幾乎吃不到蒜的辛辣味,不過蒜味只是變淡並不會完全消失。至於黑蒜製作該使用濕 ... Read More
詠統生技黑蒜頭製程大公開! | 違規食品報馬仔
2022年1月11日 — 黑蒜頭的製程,因為有濃烈氣味,眼淚直流。但為了觀察黑蒜頭的發酵裝況,工作人員全副武裝、穿戴防毒面具進入熟成庫。 在專業的製程人員嚴格監控 ... Read More
提升免疫力要吃「黑蒜頭」!用電鍋就能輕鬆自製~ | 違規食品報馬仔
2020年2月27日 — 電鍋自製黑蒜頭 · 取一般的白大蒜,剝皮或帶皮完整的都可以用,不過建議使用整顆大蒜。大蒜不要清洗,保持整顆乾燥。 · 將大蒜放在內鍋裡,放入剛剛加熱使用 ... Read More
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